上世纪七十年代，青岛姑娘臧健和（马丽 饰）带着两个女儿被迫流落他乡。为了维持生计抚养女儿，臧姑娘白天洗碗，晚上擦车。无依无靠的她独自一人扛下重重压力，为冲破命运的束缚，臧健和决定卖水饺谋生。从无人问津到门庭若市，身边嘴硬心软的红姐（惠英红 饰）、华哥（朱亚文 饰）、糖水伯（袁富华 饰）都给予了她不少力量。坚持不懈的她把水饺生意越做越大，人生之路也越走越宽…… 影片根据真人真事改编。
真人真事改编，马丽说自己与臧姑娘身上有相通的地方，独立坚韧，看完想说内娱又多了一个国民妈妈，看她调馅，看她包，看她煮，看她盛上来，一盘冒着热气饱满的水饺，真的快要把我馋疯了，马丽的样子就像自带语音包，“不够吃锅里还有。”马丽演的真好，好几个情绪变化的处理都很细腻，臧姑娘能创造出享誉华人圈的高端水饺品牌，是有大智慧，除了勤劳，多听多想多留意多改进，关键时刻做决定眼光长远果敢，这都是创业成功必备的品质。丈夫眼里是个累赘的普通女人，最终靠自己成为成功的企业家，除了你自己，没有人可以定义你！
惠英红的包租婆看似刀子嘴豆腐心，偷偷垫付房租那段直接破防，港式烟火气里藏着最暖的人情味。
马丽老师+1星，惠英红老师+1星，糖水伯+1星，nothing more…真的剪的太烂了，整个片子从叙事观念，剧作结构到剪辑技巧都十分十分老，也太老了，导演该是最大锅！真的辜负大家那么认真的表演！！到底为什么每分钟都给我闪回关键台词啊，很多台词我五秒前刚听完好么？？到底为什么每到上情绪的时刻要不然给我硬升格要不然就疯狂叠画啊？？到底是为什么要把所有文戏都给我剪成蒙太奇啊？？明明稳稳的当一场文戏剪多好的。我全片看完印象最深的一场整文戏不是蒙太奇的，竟然是王祖蓝打女儿那场…真的蛮离谱。
男：那你有想过你将来墓碑上刻什么吗？ 女：这个还真没想过。你呢？想过吗？ 男：我呀？我会带孩子移民去加拿大…… 这是人类的对话？
叫水饺皇后 难道不是因为人家臧健和本人的称号就叫“水饺皇后”吗？并且当时还是港英政府时期，英国元首就是英国女王，她叫水饺女王也不符合当时的历史背景啊。这还能扯到男女对立上？