风味层出，绝不瞎扯。明星主厨张锡镐带朋友们展开令人垂涎的跨文化猎食之旅，寻觅全世界最令人满足的佳肴。
最后一集有一种回到第一季第一集pizza的感觉。第三集的切入点很好，但是讲的一般。但是整体上还是非常优秀的关于食物和文化的纪录片。（只是第一集真的好劝退而且这一季也太短了吧？！？！）
张锡镐这人缘，四集的选题很棒。最喜欢第三集牛排，去了澳洲和日本，讲当地人怎么吃，即使对该系列有很多吐槽（比如提到畜牧业污染，去了个负排放农场就敢说啊这就是未来），但有人愿意用食物来推墙，仍然是一点善意和推动。
讨论的话题都挺有意思，牛排那集话题很典型，中间不少感动的点，不管来自哪里，对美食都保持忠诚。Over the time, deliciousness wins.
Dave Chang的闪光点在于他不是一个仅限于开发新菜品的主厨，而是会思考美食背后的种族问题，移民现状，各类偏见与歧视，性别平等和平权，etc. You don’t need approval to enjoy food that you love. Kitchen is part of the heritage. 第一集几乎触动了我的生育观，没有料到会这么up close and personal
好几个跟当地厨师交流的片段什么字幕都没有？！每集的Target audience难道都只是各个族裔本身吗？！我真的对印度和黎巴嫩食物很感兴趣啊，但这样到处跳来跳去，除了一两个小故事以外压根啥都没了解到啊；还是重opinion轻内容，更何况真的不需要一遍一遍听同一个人的opinion喂！