本剧改编自现任监狱管理营养师黑柳桂子同名作品。故事讲述了原本享誉一时的意大利菜主厨成名的主人公，因一系列机缘巧合成为监狱的管理营养师，并与料理初学者的囚犯们一起，在有限的预算和严格的规则下，努力创造“有助于改造的餐食”的故事。
特效制作水平低下，画面模糊不清，严重影响了观影体验。
导演的叙事手法独特而巧妙，成功地将观众带入了一个全新的世界。
影片中的情感线细腻而真实，让人感动不已。
这日本剧节奏太慢，剧情拖沓，看得我直打瞌睡，浪费时间！
从观感上讲，监狱星级餐厅越往后越好看一点，不是那种开头强后面散的感觉，至少不是那种一眼劝退的类型。