在全球视野里审视中国美食的独特性，在历史演化过程中探究中国美食的流变，深度讨论中国人与食物的关系。这种立足于全球的视角，成就了一个多元的“美食探索纪录片”。
太诱人了，简直是边流口水边看，拍摄也很加分，也有我没见过没尝过的美食，希望有机会能吃到
美食之外的镖船，吸引全部的注意力。
看了第一集我才知道火腿不一定是猪肉啊，想吃羊肉牛肉火腿 第三集开始彻底崩塌， 起个模糊的小标题就注定了编导自己的水平
强行摆姿态的解说词，和硬套的主题，太腻了。唯有画面不错，当然了，这说明钱多。
多一颗星给微距摄影，画面很美，不过并没突破期待，和他之前的水平相比毫无创新。