在专业烹饪的竞技运动中脱颖而出需要厚颜无耻的个性。女人只有在能承受压力的情况下才能晋升。在“革命”的最前线会见七位女厨师。 It takes a brazen personality to excel in the competitive sport of professional cooking. A woman can only ascend the ranks if she can take the heat. Meet seven women chefs at the forefront of a "revolution."
想吃安妮塔罗的鹅肝饺子
厨师，确实是一个很奇怪的事业，每个人能想到的都是每天吃的都是妈妈做的菜，可为什么大厨都是男士？正如Anita Lo 所说：“有一种说法是男人为了荣耀而做饭，而女人为了爱而做饭，但我认为作为一名厨师，当你对自己的工作进行评判时，性别真的毫无关系。”
令我印象深刻的是，国外的消费者热衷于和厨师合影并产生社交上的连接，这和国内厨师普遍“隐形”“无名”形成鲜明对比。
飞机上看的，海航选片水准有追求。
同样做为女厨师的我，觉得这个纪录片不错，真的如片中几位大厨说的那样，女性厨师真的很受行业限制。谢谢海航航班让我看到这部电影。